萬綠湖·萬綠谷度假區
吃在打饾肆：客家人最傳統的打饾肆餐飲習俗，萬綠湖庫區內最地道的漁家土煮風格，傳統地道體驗客家美食文化。(姐婆湯、東星桂花雞、土家紅燜肉、土家豬肉、漁家土煮魚、漁家豆腐、漁家臘味、田園蔬菜)。
“打饾肆”，其實是最早的AA制，以前生活條件比較艱苦，客家人親朋好友在農閑時，就喜歡打饾肆，有油的出油、有米的出米、有菜的出菜，如實在是什么都拿不出來的，就出力下廚，大伙一起制作一頓大餐來分享。
打饾肆
據萬綠谷旅游區有關負責人介紹，之所以將餐廳命名為“打饾肆”，是因為“打饾肆”代表著客家人最傳統的餐飲習俗，但更重要的是，其繼承了萬綠湖庫區最地道的漁家土煮風格。
打饾肆餐廳
打饾肆餐廳內的所有青菜均由景區工作人員耕種
喝萬綠湖水長大的青菜，甜！
香煎魚仔
脘魚煲
客家冬菇蒸雞
客家釀豆腐
野生靈芝燉雞湯
清蒸桂花魚
你怎么能抑制自己呢？快來萬綠谷打饾肆大快朵頤吧！！！